고양시 일산동구 식사동 인근에 오리진흙구이로 소문난 맛집을 찾았다.

옛 추억을 되살리는 소품들이 곳곳에 한가득 정렬돼 있으며, 입구부터 파릇한 식물들이 손님들을 맞는 이곳은 고양시 일산동구 식사동에 위치한 오리진흙구이로 소문난 야구장농원이다.

2007년 '경기 으뜸음식점'으로 선정된 이곳은 남녀노소 가리지 않고 사람들이 찾고 있다.

동치미, 해파리냉채. 샐러드, 명이나물 등 건강한 반찬이 한가득 자리하고 나면, 커다란 돌솥에 담긴 대표 메뉴 오리진흙구이가 상을 채운다.

진흙으로 구워 오리 특유의 잡내를 없애고, 닿기만 해도 뚝 떨어지는 부드러운 고깃살과 속에는 8가지 이상의 견과류와 잡곡으로 채워진 찰밥이 가득 채워져 맛과 영양을 한번에 사로잡았다.

또, 싱싱한 야채의 아삭함과 날개와 다리부분만을 사용해 먹을수록 담백한 맛이 일품인 '오리연훈제' 또한 많은 이들에게 사랑받고 있다.

손수 만들어 사용하는 각종 재료들과 정성들인 손맛으로 만들어내는 요리는 한철보양식으로 제격이다.

넓은 홀과 미닫이 문이있는 룸으로 나눠져 있어 각종 단체모임이나 가족외식 장소로 안성맞춤인 야구장농원에서 건강한 음식으로 보양하길 추천한다.


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