고양시 웰빙식당으로 대상을 수상한 일산동구 정발산동 청정바지락칼국수를 소개한다.

2007년도 경기도에서 선정한 '맛깔스런 경기 으뜸음식점'으로 선정된 이곳은 천년초를 사용한 들깨수제비, 들깨칼국수와 바지락칼국수의 인기가 높다.

메뉴를 주문하면 제일 열무김치와 고추장, 참기름을 넣고 비벼먹을 수 있는 보리밥으로 허기를 먼저 달랠 수 있다.

그 후 듬뿍 넣은 바지락이 자아낸 시원한 국물과 쫄깃한 칼국수 면빨이 일품인 바지락칼국수와 웰빙 천년초를 사용해 고소하고 진한풍미를 자아내는 걸쭉한 국물의 천년초들께칼국수와 수제비가 손님들의 상을 찾는다.

깔끔한 열무김치와 아삭한 겉절이 김치를 곁들이면 또 다른 맛을 느낄 수 있다.

또 열무김치는 식사와는 별개로 김치만을 따로 구매하는 등 많은 사랑을 받고 있는 이곳의 특별 메뉴다.

진한맛과 시원한 국물에 계절을 가리지 않고 인근에 소문이 자자해 많은 사람들이 이곳을 찾고 있다.

계절과 날씨를 가리지 않고 토속적이고 건강한 맛의 천년초들께칼국수·수제비와 깊고 시원한 맛의 바지락칼국수가 생각난다면 청정바지락칼국수를 추천한다.


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